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小龍蝦養殖失敗的原因分析

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小龍蝦養殖失敗的原因分析

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1.苗種問題

很多人沒有苗種回本,甚至沒有收回苗種斤兩。

 

 

2.自然環境欠缺

有些區域地勢不平、土質呈砂性、漏水、水源不足,這些條件會影響養殖效果,如果后期人為干預不夠,依靠人放天養其養殖效果更差。

 

 

3.池塘結構不佳、水位偏淺

多數養殖戶是稻蝦結構,環溝寬度基本上在3~4米,小面積稻田的環溝挖得比較窄,所以田埂高度有限,但是今年多數養殖戶將稻蝦田改作精養田,水位無法升高,高溫期養殖、捕撈困難,產量無法實現。

 

 

4.清野除雜工作做得不好

調研的各地都有野雜魚,其中黑魚、鱔魚、鯽魚居多,還有龜鱉出現;有的進水口僅用普通網布過濾處理。有野雜魚池塘的明顯低產。

 

 

5.水草種植密度過大

不少養殖戶水草種植密度大,生長高峰期不得不大量割草。高密度水草嚴重影響捕撈;同樣道理,雜草叢生池塘也存在密度控制的問題。

 

 

6.水草日常管理松懈

伊樂藻在低溫時生長較好,水草漂亮、水色好,但是在高溫期時,尤其是淺水池塘草頭出水后容易枯萎、浮根、死亡、腐爛,一是水草損失、二是敗壞水質。水草缺乏、水質惡化后,小龍蝦養殖面臨嚴重不利環境。

 

 

7.水質管理工作怠慢

小龍蝦為底棲爬行動物,高密度養殖時必須定期進行底部、水質改良,這個工作應該是日常工作,否則一旦水質惡化,補救的成本就會大幅升高、效果也不會太好。

 

 

8.苗種投放量、投放方法不科學

很多池塘苗種投放量較大,在養殖條件不好、飼喂不夠的情況下,密度應激會導致小龍蝦自殘、規格不大,最終無法形成上市的規格導致欠產。

 

 

9.飼料投喂不科學

水生動物的生長如果僅僅依靠水體中的營養供給,無法保障個體良好生長、無法保障總產量。稻蝦養殖中的苗種繁育的“人放天養”技術對于成蝦養殖是不能生搬硬套的。

 

 

10.捕撈工作做得不好

小龍蝦養殖的成功就在于不斷捕撈,對于地籠、捕撈時間、捕撈位置的選擇研究不夠,并且存在有惜售現象。

 

小龍蝦養殖建議:

綜上所述,發現養殖戶普遍存在認識上的偏差、技術上的不足、工程建設不系統等諸多問題,以下建議可供參考。

 

1

認識上的問題

小龍蝦養殖對于成功者而言就是“低投入高產出”的行業,極具誘惑力,其他進入者要正確認識和理解,不可一知半解盲目跟風。

 

對產量的認識:小龍蝦養殖的產量之間差距十分巨大,高產模式一定是自然條件好、技術方案先進、產品應用投入充足、管理細節落實到位者,當條件都達不到的,每一項都是減分項,因此要客觀地認識自身的條件,因地制宜地進行規劃。

對產品的認識:許多養殖戶把小龍蝦養殖看得簡單,因為聽很多人說野外小龍蝦“養得”就特別好,因此理解為小龍蝦是可以利用自然條件進行生長,人為投入很少的,其實這是誤區。野外的小龍蝦也必須在植被豐富、有肥度、生態結構平衡的水域中生存,絕非可以在清湯寡水中生長的。人工養殖就離不開各種產品的應用:肥料、飼料、水環境處理產品。養殖中的“不投入高產量”模式聞所未聞,也是沒有科學依據的。要認識到產品投入對小龍蝦產量、品質的提高有明顯的幫助。

 

2

外在的基本條件

土質、水源是小龍蝦養殖前要摸清楚的最基本條件,如果條件不完備,自然條件不佳,養殖效率會有所下降。必須要有符合其生長特性的技術改進方案,這些都應該由專業化的人士參加?!疤觳粠兔θ藖韼汀?,靠天的是運氣,靠人的是技術。

 

3

不要把技術“神化”

有人總是追求高含金量的技術,卻忽略了最基礎的養殖技術。小龍蝦養殖技術提升的路線應該是從低密度養殖開始,再逐步提升,這種提升的能力一定是養殖戶自身所能控制的,這個技術需要專業人員的指導。

不能把養殖不成功都歸到“缺乏技術”這唯一的問題上,后面還有基本條件、日常管理、人員配備、資金、設備配套、措施完成率等一系列的問題也會影響養殖的成功。

養殖戶自身專業技術知識的提升,比起完全依賴專業技術人員服務更有意義。技術不是一輛出租車而是一盞夜行指路的燈,它能引領你走向終點,但是它不能把你送到終點,路還得由你自己走。

技術方案的作用:技術方案不是決定性的。要有正確的理論指導,根據實際情況因地制宜進行設計,既要有科學性、也要有操作性。

 

4

關于管理的問題

涉農企業也需要企業管理的理念,尤其是大面積養殖、高投資模式下的管理,不能指望1000畝的規模用200畝的管理來做。而且投資結構要合理,苗種投放、飼料投喂、藥品的使用、人工配置等項目,都應該是成比例關系,相互之間的關系不能失衡,可是實際操作中,很多養殖戶在苗種的投放很舍得,其他的舍不得,結果是什么都不得??偼顿Y要量力而行。

 

小龍蝦養殖是系統化的,環環相扣。小龍蝦養殖技術只掌握在極少數人手上,而且還在不斷地修正、完善之中。技術指導不代表技術能夠落實,技術的落實需要養殖戶高度配合,操作沒有做到產量就上不去。做上去了環環加分,沒有做好環環扣分。

 

5

執行力的問題

愿望與實際執行力的背離。多次向養殖戶提到的田間工程改造的重要性,沒有被足夠引起重視(這個同其他地區一樣,都是通病)。而田間工程作為基礎沒有落實,很多技術是無法實施下去的。

 

6

關于技術指導的問題

小龍蝦的養殖比較特殊,需要技術人員指導,目前的技術支撐在很大程度上要依靠新型職業農民培育工程的培訓及參考教材、先出師的養殖同行、水產推廣系統的技術人員、各種網絡養殖群的交流、最貼近基層的涉蝦廠家技術人員的推廣。

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